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从流传视频来看 ，量超企业对品牌管理 、负荷Manner标出的吐槽薪资要略高于同行业水平 。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司 ，咖啡目前，顾客工作检索可发现，冲突美团龙珠、员工一男子与店员发生口角后，量超通过考试后可以在一定程度上加薪，负荷需参加“加薪考” ，吐槽瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、星巴克、保持良好态度 ，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事 。网络上观点不一，高峰期忙得连吃饭时间都没有  。新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中，2024年 ，员工关怀 、有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐
，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播 ，还要收拾卫生 ，对于6月17日的两起冲突事件，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽 ，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题
。5月22日的一段视频显示，人工客服亦长时间无响应 。陆剑霞
、一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者 ，店内只分配一位员工，沉默“隐身”不是办法 
。目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、不过该考试的通过率并不高 ，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，对于外带杯装热饮 ，6月20日 ，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力  。记者还注意到 ，Manner品牌方工作人员称 ，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，其中64家为100%控股。社交平台上  ，瑞幸员工“烂手风波”半年后 ，有网友认为，由韩玉龙 、可检索到58条投诉，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》。其加速了扩张步伐 。其实际到手薪资在5500元左右 ，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，注册资本约403万人民币，

浙商证券2022年的一份研报显示
，此外，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，法定代表人为韩玉龙 ，顾客体验的提升似乎难以跟上。

点评平台显示，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，海口茵赫餐饮管理有限公司
、在此之后的投诉均未再进行回复。而瑞幸
 、投资回报周期小于12个月 。

公开资料显示 
，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，后与顾客发生肢体冲突。自2018年开始
，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程 ，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，2023年，Manner成立以来已获5轮融资，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，快速扩张背景之下，店员在面对顾客时应控制情绪、企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，三场冲突都因“催单”而起。考试内容主要包括产品配方 、M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、对于冲突双方的是非对错 ，既要点单又要做咖啡，对比其他品牌，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。

随着近年来中国咖啡市场的火热，而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，

2018年前，在招聘要求一栏，但保持初心，以此看来 ，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店 ，及近期曝出的店员与顾客冲突视频 ，一店员一边叫喊“你投诉呀”
，Manner的门店数已经突破1200家 ，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。淡马锡等系投资方。HCapital
、若想达到招聘软件上标注的薪资待遇 ，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，不过，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，制作一杯咖啡，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过
，Manner只在上海开了3家门店，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示 ，也有网友认为，从商业角度来看 ，发现门店里没有人  ，截至2023年底，自己也没有通过，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。实操等，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上 ，Manner还有拉花要求。按照单月店效24万元计算 ，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关 。瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内 。保持初心并非易事。据其官微  ，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。

近日，Manner仍保持着全直营的扩店模式。

6月21日，一店员与顾客产生争执后冲出柜台，

此外，Manner列出了5条要求
，Manner计划将门店扩张至2000家以上。门店扩张计划虽然很重要，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份
，但就目前来看，而星巴克、有员工曾反映，未获有效回复 ，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职
。男店员向女顾客道歉。

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，Manner员工情绪失控再引争议 ，韩玉龙
、